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赤峰市学校幼儿园食堂负责人和食品安全管理人员培训班开班

作者:特约通讯员 娄焕国 通讯员 践行 责任编辑:赛音 2019-04-11 15:09:00 来源: 赤峰日报

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为提高全市学校、幼儿园(含民办幼托机构)食堂负责人和食品安全管理人员的食品安全责任意识、自律意识,提高食品安全管理水平,切实保障广大师生饮食安全,由赤峰市教育局和赤峰市市场监督管理局联合举办的“赤峰市学校及幼儿园食堂负责人和食品安全管理人员培训班”开班。红山区和市直中小学、幼儿园食堂负责人、食品安全管理人员共120多人参加培训。

在开班仪式上,市教育局负责同志强调了学校、幼儿园食品安全工作的重要性,鼓励参训者通过培训,提升自己的业务能力和水平,增强责任意识,在工作中担当起学校、幼儿园食品安全的管理者,师生健康的守护者的责任。同时,要求全市各学校、幼儿园要高度重视食品卫生工作,全面落实食品安全的各项措施,进一步提升食品安全管理水平。各校要按照《学校食品安全与管理规定》(教育部、国家市场监管总局、国家卫健委2019年第45号令),集中力量开展学校食堂和食品安全隐患排查,严格执行食品安全方面的法律和规章,进一步健全和完善学校食品安全管理制度,确保师生身心健康。

培训班上,食品监管部门选聘了有着丰富实践经验的教师授课,宣讲了食品安全操作规范,解读了《学校食品安全与营养健康管理规定》,教授了学校食品安全管理及食品安全事件应急处置等相关内容。

本次培训,对提高全市学校、幼儿园食品安全管理人员的知识水平,增强其责任意识起到了积极作用,为全市学校、幼儿园构筑了严密的食品安全防火墙。

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